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Porcão de Pasteis:Portion de WONTONS frit, avec différents saveurs (boeuf, fromage, crevette, fromage Cornouaillais). où c' est bon : Sindicato do Chopp (Ipanema ou Copa).	Porção de bolinho de bacalhau :Portion de beignet de morue frit.	Aipim Frito: Beignets de Manioc cuits, un cousin éloigné de la pomme de terre Carne seca con Aipim frito: Tout comme le Aipim Frito, mais avec de la viande séchée au soleil, très populaire.	Caldo de Feijão: Soupe de haricots noirs avec des croutons de bacon.

Frango a Passarinho: Morçeaux de poulet cuits au grill. Toutes les parties. où c' est bon : Sindicato do Chopp (Ipanema ou Copa)	Torresmo: Écorces de porc, très macho (trop écoeurant).	Lingüiça e cebola Saucisses aux oignons. où c' est bon : Barraca do Uruguai (Posto 9 Ipanema)