Sirloin
Le Brésil est le pays de la viande, et il y a pleins de facons de découper une vache.

Le Brésil est le pays de la viande, et il y a pleins de facons de découper une vache. Un des meilleurs moyens d' essayer le SIRLOIN est d' aller au Garota de Ipanema et de demander une « Picanha Brasileira , c' est tellement bon que je sais même pas pourquoi ils ont d' autres choix sur la carte. Une plaque chauffante arrive avec 500g de SIRLOIN découpés en tranches, à cuire à votre goût. Accompagnés de frites, vinaigrette, farofa et frites. Pour 3 ou 4 personnes, en fonction du poids des participants.

Où En manger: GAROTA DE IPANEMA

Rua Prudente de Morais con Vinicius, Ipanema

Garota de Copacabana – Rua Souza Lima con Av. Atlantica

Toute la semaine, de 11heures à 3 heures.

Poulet

Les Cariocas sont forts en « Galeto », un petit HEN qui est plus goutu et plus juteux. Normalement mangé à midi, il est accompagné de salade, riz ou pâtes, du manioc frit ou des frites, un pain à l' ail et de la vinaigrette. Galitos, notre resto de galeto préféré a un galeto a 3 différents niveaux de piment et des douzaines d' accompagnements. Vous n' aurez plus jamais envie de manger un poulet normal..

Où en manger: GALITOS

Rua Visconde de Pirajà con Farme de Amoedo, Ipanema

Rua Souza Lima con Av. Atlantica, Copacabana

Toute la semaine, de 11 heures à i heure.

Où en manger: Brasileirinho

Rua Jangadeiros 10, Ipanema tel: 2513-5184