Designer Wir nennen es Designer-Küche, da
das Essen nicht nur sehr geschmackvoll ist, sondern die Speisen
auf dem Teller wie moderne Kunst angerichtet werden. Der ausgezeichnete
Koch Ludmilla, der Küchenchef des Restaurants Zuka, wählt
die ausgefallensten Kreationen für das Restaurant mit internationaler
Küche aus. Hier kann der Gast alles von brasilianischer über
thailändische und französische Küche probieren.
Vergiss Deine Kamera nicht, da Du vielleicht die Tellerpräsentationen
fotografieren, zu Hause vergrößern und dann an die
Wand hängen möchtest.
Wo Du hin gehen solltest: ZUKA
Reservierungen werden empfohlen, da das Restaurant vor allem am
Wochenende oft ausgebucht ist. Rua Dias Ferreira, 233 Leblon
Tel: 3205-7154
Öffnungszeiten: Mon-Frei. 7pm bis 1:30am; Sa und So 1:30pm
bis 1:30am.
Nur Visa Kreditkarten akzeptiert.
Welcome Drink mit der Mahlzeit.
Pizza Jedes Restaurant hat eine eigene Vorstellung
davon wie die ideale Pizza aussehen sollte: in Chicago mag man
gern die mit dem dicken Boden, in Kalifornien eher die mit dem
mittel dicken Boden und die Italiener mögen es gerne dünn.
Die Brasilianer mögen es gern extra dünn und dafür
gross im Durchmesser, wobei die Pizza in einem Ofen gebacken wird
welcher mit Nadelholz angefeuert wird - für das gewisse Extra
im Geschmack. Wenig Tomatensosse, extra viel Käse. Überzeug
Dich selber. Das Hideway ist nicht nur für seine Pizza berühmt,
sondern auch für seine Tanzfläche die nur so überschäumt
von jungen Leuten.
Wo Du hin gehen solltest: Hideway
Rua Dass Laranjeiras 308, Laranjeiras
Tel: 2285-0921
Dienstag bis Donnerstag und Sonntag von 18 Uhr bis 2 Uhr morens,
Freitag und Samstag von 18 Uhr bis 5 Uhr morgens
Zeitgenössisches
Zero Zero ist das Lieblingsrestaurant und Club des Autors in Rio:
Du kannst ein köstliches Essen drinnen oder draussen einnehmen,
draussen auf der Terrasse unter den Sternen sitzen, mit einer
Zigarre verweilen um danach auf die kleine aber feine Tanzfläche
zu wechseln und zu feiern wenn sich der DJ aufwärmt. Alles
auf der Speisekarte ist raffiniert. Die neue Sushi-Bar ist unter
den reiferen Clubgängern in Rio sehr beliebt.
Wo
Du hin gehen solltest: Zero Zero Rua Padre Leonel Franca 240, Gavea
(Planetario)
tel: 2540-8041
Täglich von 20 - 1
Tropisches
Zazà Bistro, ein süsses
kleines Eckhaus, dekoriert in südasiatischem Schick, ist
ideal für Paare aber auch für Grupen. Im Erdgeschoss
gibt es einen kleinen Balkon und ein Interior mit Stühlen,
während oben Kissen und Teppiche marrokanische Tische umrunden,
so dass die Schuhe ausgezogen werden können. Die Speisekarte
besteht aus Gerichten entwickelt von den Chefs Ronaldo Canha und
Zazá Piereck, inspiriert von verschiedenen tropischen Motiven
und Zutaten. Dutzende von Caipirinhas werden aus verschiedenen
köstlichen und unbekannteren Früchten gemacht (z.B.
aus Litchis). Reservierungen werden empfohlen.
chat
Deutsch